viernes, septiembre 26, 2008

¿Reclamo...o no?

Siguiendo un poco con el tema del reclamo en la clínica odontológica, debo reconocer que en más de alguna ocasión me ha pasado que dudado en quejarme o no por algún servicio que se me preste, esto debido a que a veces puede ser para peor.
Por ejemplo en un restorán, te quejas por algún incidente ¿Qué podría pasar? En el mejor de los casos, nada, en el peor tu comida y tu estomago podrían sufrir las consecuencias.
Ya es sabido que la mayoría de los restoranes no son nada limpios, pues imagina un garzón o cocinero molesto.
Hace tiempo atrás vi una película donde si el comensal se quejaba lo menos que hacían en la cocina era escupirle el plato ¿quien dice que eso no pueda suceder realmente? Comento que en una ocasión, en un restorán bastante conocido de un mall, en el cual siempre tengo problemas, pero a la vez siempre sucumbo a comer ahí, creo yo por las pocas opciones que hay de comer un poco mas sano y tranquila, reclame a la mesera por la demora en la atención ya que había pasado por mi mesa un sin fin de veces y me pregunta “¿la atendieron?” ahí exploté de ira y luego de decirle educada pero furibundamente todo lo que se me vino a la cabeza, note la cara de pica y el tono sarcástico de la chica en cuestión, así que me levanté de la mesa y le dije un poco mas calmada “finalmente no voy a comer acá”.
En mis tiempos de cajera, recuerdo que cuando la gente se quejaba por la demora en la caja yo los miraba en forma irónica, me encogía de hombros y si el cliente se quejaba de una forma grosera (generalmente es así) demoraba el tramite aun mas y pensaba “para que se queje con razón este viejo tal por cual”. Todo aquel que alguna vez ha atendido público me entiende y hasta me atrevería a afirmar que lo ha hecho.
¿Imaginas que podría suceder si te peleas con la peluquera? Mejor que no, tiene unas tijeras en la mano y tu cabeza a su merced.
Bueno, en este momento ya no se me ocurre nada más, pero a veces es mejor armarse de paciencia y pensarlo dos veces antes de quejarse por todo o por nada, por que al final de cuentas generalmente no consigues absolutamente nada mas que pasar un mal rato, por que en este mundo la atención es pésima y por mas que nos quejemos eso no va a cambiar jamás.

jueves, septiembre 25, 2008

¡¡En busca de la sonrisa perdida!!




Luego de mi tercera visita al odontólogo, descubrí que estoy algo obsesionada con el tema de los dientes, ¡¡solo pienso en eso!! en que comprar, en que me puede servir, en mejorar el aliento, visito las paginas de Internet con productos de higiene dental etc.
Lo peor de todo es que cada vez que me veo en el espejo si bien noto mejoras a medida que el odontólogo me trata, sin embargo considero que falta bastante aun para ver la limpieza que espero, esto tomando en consideración que no espero quedar con los dientes blancos relucientes, solo espero limpieza, desinflamación de mis encías eliminar el sangrado y por sobre todo eliminar la halitosis.
Ayer salí mucho mas adolorida que la vez anterior y lo peor es que me continua el dolor…creo que el doctor se quiso vengar de mi…es que hice un reclamo por la tardanza con respecto a la atención y al parecer cayo bastante mal a todos en la clínica, y eso que fue un reclamo civilizado, en todo caso, creo que a veces es mejor evitar ciertos reclamos…¿o estaré cayendo en la paranoia?

martes, septiembre 23, 2008

Mi primer trabajo…un gorrito….

Tejido a crochet, un gorrito de lana, que yo uso por supuesto.
Me demore varios meses en tejerlo, lo desarme en infinidad de ocasiones pero ahí esta, mi “primogénito”. Espero que sea el primero de muchos trabajos, quiero aprender y mejorar.
Este me salio al “achunte” no mas y aunque un poco atrasado por que ya estamos en primavera pero no importa.
También me hice unas orejitas.
Ahora estoy con otro gorrito…para un primo, ojala me resulte a la primera.

martes, septiembre 16, 2008

Pie de limón

Ingredientes:

Masa:

- 2 tazas de harina cernida
- ¾ taza de azúcar flor
- 2 yemas de huevo
- 100 gr de margarina
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Agua que sea necesaria

Relleno:

- 1 tarro de leche condensada
- Jugo de limón a gusto (o ½ taza)
- 4 claras de huevo
- ¾ taza de azúcar flor


Formar una masa con la harina, azúcar, margarina, yemas y jugo de limón.
Si es necesario para unir la masa agregar algunas cucharadas de agua hasta que logre la masa.
Engrasar con margarina un molde para tartaleta, extender la masa de ½ cm. de grosor y pinchar con un tenedor.
Precalentar el horno 10 min. aprox. Cocinar durante 10 a 15 min. a fuego medio sin que dore demasiado.
Mezclar la leche condensada con el jugo de limón. Vacié la mezcla sobre la masa.
Preparar un merengue batiendo las claras a nieve y agregar poco a poco el azúcar.
Cubrir y decorar el pie con el merengue y llevar al horno a dorar (horno con calor envolvente) por unos minutos.
Refrigerar y servir frío.

Pastel de papas. 4 porciones (según yo)

Receta obtenida desde (con algunas variaciones) una pagina Web.

Ingredientes:

- 1 cebolla mediana picada en cuadritos pequeños
- Aceite
- 1 cucharadita de ají de color
- 1 cucharadita de orégano seco molido
- Pimienta
- Sal
- 250 gr. de carne de molida
- 2 cucharaditas de harina cernida
- 2 tabletas de caldo de carne (de pollo funciona bien también)
- 1 sobre de puré de papas (o puré casero)
- 40 gr. de mantequilla o margarina
- 1 taza de leche liquida fría
- ½ taza de pasas
- 2 huevos duros rebanados
- 1 yema para pintar

Preparación:

Saltear la cebolla en el aceite, añade el ají de color, el orégano, pimienta, la carne molida y deje impregnar unos minutos.
Agregar luego la harina. Mezclar bien y diluir con una taza de agua caliente en la que se han disuelto las tabletas de caldo de carne, deje a fuego suave unos min. más.
Preparar el puré según las indicaciones del estuche.
Vaciar el pino a una fuente mediana, distribuir encima las pasas, el huevo duro y cubra todo con el puré.
Pintar la cubierta de puré con la yema y lleve al horno con calor envolvente hasta que dore.

Mi pesadilla semanal ¡¡el odontólogo!!






Ayer tuve mi segunda cita con el odontólogo, ¡¡todo un martirio!!
Cuando el doctor raspaba mis dientes creí que saldrían volando de mi boca.
Al momento de realizar la evaluación el medico me dijo que si no realizaba el tratamiento rápidamente se me acabarían cayendo los dientes, ¿será tan así? ¿O de pronto los médicos te dicen ese tipo de cosas para que no dudes en realizarte el procedimiento?
En realidad mi dentadura es una calamidad, creo que es uno de los motivos por los cuales aguanto sin quejarme mucho el dolor que significa cada sesión.
Debo reconocer que soy bastante floja con el aseo bucal ¿asquerosa confesión?, claro que si, en fin espero que todo el sufrimiento y sangrado valga la pena.
Por el momento creo que en aproximadamente un mes mas estaré lista. Solo deseo que esto pase rápido y ver mis dientes impecables.

lunes, septiembre 15, 2008

Sabes (Reik)


!!!Link video oficial!!!

http://es.youtube.com/watch?v=3MtMvTk7Ay8

Sabes no pido nada mas
Que estar entre tus brazos
Y huir de todo el mal
Que a todo he renunciado
Por estar junto a ti

Sabes no dejo de pensar
Que estoy enamorado
Te quiero confesar
Que soy solo un esclavo
Que no sabe vivir sin ti

Cuando llegaste tu te metiste en mi ser
Encendiste la luz
Me llenaste de fe
Tanto tiempo busque
Pero al fin te encontre
Tan perfecta como te imagine.

Como aguja en un pajar
Te busque sin cesar
Como huella en el mar tan dificil de ayar
Tanto tiempo busque pero al fin te encontre
Tan perfecta como te imagine

Sabes te quiero confesar
Que te encuentro irresistible
No dejo de pensar que haria lo imposible
Por quedarme cerca de ti

Cuando llegaste tu te metiste en mi ser
Encendiste la luz
Me llenaste de fe
Tanto tiempo busque
Pero al fin te encontre
Tan perfecta como te imagine

Como aguja en un pajar
Te busque sin cesar
Como huella en el mar
Tan dificil de hayar
Tanto tiempo busque
Pero al fin te encontre
Tan perfecta como te imagine

Sabes no pido nada mas
Que estar entre tus brazos...

jueves, septiembre 11, 2008

Soy tímida? O… tonta? Soy un tomate!!!!


Si hay algo que de verdad odio en la vida es mi rubor facial excesivo. Por todo y por nada mi cara se sonroja, es terrible. Cuando siento que estoy roja, peor, más roja me pongo y no falta el imbécil que me dice “te pusiste roja” siento que mi cara va a explotar, ¿es que acaso nunca se ha sonrojado? ¿Es que acaso no sabe que las personas sienten que su rostro esta ruborizado? ¿O es una necesidad decirlo para que la me sienta mas ridiculizada? ¿O para sentir superioridad por que cree que soy tímida? O… tonta?

La herida vuelve a sangrar...


Anoche tuve un sueño, una pesadilla horrenda, no puedo decir de que se trataba, pero me duele el alma recordar, tengo la imagen grabada en mi mente, era tan clara, tan real, tan dolorosa, que las lágrimas acuden a mis ojos al escribir esto, desperté con una angustia terrible y llena de dudas.

¿Será real?, no quiero saberlo, si lo supiera me m…
Dios mió, por piedad ¡¡Ayúdame!!

En la manos de Dios (Nelly Furtado)


Link para ver y escuchar...
http://www.youtube.com/watch?v=3tMDlTvdeSw

Hoy, lo pude ver
murió este amor, lo vi en tus ojos
llegó a su fin, sin enterarnos
se terminó

Hoy, vi la verdad,
quieres creer, que no te importa
Pero mentir, no hace falta,
sólo el dolor sanará el alma.

Olvidamos que amarse,
Era un acto de fe
Olvidamos que amarnos,
Era un pacto con dios

Nuestro amor se está yendo a pedazos
Se esfuma se pierde su voz,
Nuestro amor se está yendo al azul de los cielos
Donde nació, en las manos de Dios.

Tú dices que tú
Crees que tú Dijiste todo,
Esto fue todo
Y así te he de acabar

Y dimos tanto
Suficiente no fue
Nos agotamos
Nos rendimos, lo sé

Nuestro amor se está yendo a pedazos
Se esfuma se pierde su voz,
Nuestro amor se está yendo al azul de los cielos
Donde nació, en las manos de dios.

Y no disfrutamos,
Amarnos a diario
Fingiendo ser fuertes
Nos equivocamos

Nuestro amor se está yendo a pedazos
Se esfuma se pierde su voz,
Nuestro amor se está yendo al azul de los cielos
No fue un error, está en manos de dios.

Las manos de dios.

Oh, no perduró
Es historia de ayer
Y no entendimos
Lo que tuvimos
Oh, como lo extraño
Lo que tuvimos
Oh, como lo extraño
Oh, Lo que tuvimos.

Lo mas importante eres tu

“Yo jamás te cambiaria por algo, para mi lo mas importante es estar contigo”
En un principio, tal vez, ¿pero luego?
Una vez lei en un libro que los hombres dicen cosas pero en realidad quieren decir otras, o algo asi, ¿que intentara comunicar un hombre con esta frase?